Арифметика спортивного рациона работает так.
Вы составляете рацион, содержащий блюда, которые легко отнести к углеводным или белковым. То есть не плов, в котором всего намешано, а отдельно рис и отдельно запечённое мясо, к примеру. Блюдо это одно в итоге будет, но структура рациона получается в таком случае удобной для регулировки макроэлементов независимо друг от друга. То есть система может поднять или опустить объём гарнира, не трогая объём белковой составляющей — и вы получите нужный результат в граммах (100 г белка и 180 углеводов, например).
Вы составляете рацион, содержащий блюда, которые легко отнести к углеводным или белковым. То есть не плов, в котором всего намешано, а отдельно рис и отдельно запечённое мясо, к примеру. Блюдо это одно в итоге будет, но структура рациона получается в таком случае удобной для регулировки макроэлементов независимо друг от друга. То есть система может поднять или опустить объём гарнира, не трогая объём белковой составляющей — и вы получите нужный результат в граммах (100 г белка и 180 углеводов, например).
